L'app che ti aiuta a dare più ordine, più controllo e più valore alle tue ricette
Più controllo in meno passaggi
Costi, peso, resa, porzioni e dati utili restano leggibili nello stesso punto.
Meno conti fatti fuori dall'app
Food cost, proporzionamento, baker's % e scarto automatico ti aiutano a lavorare più velocemente.
Un archivio più utile, non solo più grande
Ingredienti, semilavorati, menu, backup e utilità restano collegati nello stesso ambiente.
L'app che ti aiuta a far rendere di più ogni ricetta.
Con ProfessionalRecipeManager non ti limiti a salvare ricette: puoi organizzarle meglio, controllarne i costi, adattarne le quantità, standardizzarle su 1 kg di farinacei e stampare schede tecniche più complete in un unico flusso di lavoro.
Costi sotto controllo
Ricette proporzionate
Schede tecniche pronte
Schermate reali dell'app, pensate per farti capire subito cosa puoi fare davvero.
Dentro l'app
Molto più di un archivio
Ricette, ingredienti, menu e strumenti restano nello stesso flusso di lavoro.
Adatta al tuo lavoro
Lingua, valuta e paese
Imposta l'app in base alla tua attività e al contesto in cui lavori.
Perché può fare la differenza
Non serve solo a conservare ricette: ti aiuta a lavorarci meglio.
ProfessionalRecipeManager mette insieme ordine, velocità e funzioni che hanno un'utilità concreta: meno passaggi sparsi, più chiarezza sui numeri e più continuità tra inserimento, modifica e stampa.
Un'app pensata per essere davvero utile
Dall'inserimento avanzato degli ingredienti fino alla scheda tecnica finale, ogni area dell'app è pensata per ridurre passaggi inutili e aumentare la leggibilità di quello che stai facendo.
•
Ti aiuta a inserire e sistemare ingredienti anche quando i dati di partenza non sono perfetti.
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Ti dà una lettura più chiara della ricetta con costi, pesi, rese, porzioni e baker's %.
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Ti permette di adattare e standardizzare, non solo di archiviare.
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Tiene insieme ricette, ingredienti, menu, stampe e utilità nello stesso ambiente.
Schermate reali
Vedi subito cosa trovi dentro l'app.
Niente mockup generici: queste schermate mostrano davvero le aree che userai per organizzare, adattare e controllare le tue ricette.
Archivio ricette
Una vista più chiara dell'archivio
Per trovare e gestire più facilmente le ricette quando iniziano a diventare tante.
Ingredienti
Input avanzato e più flessibile
Per inserire, rettificare e organizzare ingredienti con una logica più adatta a casi reali.
Proporzionamento
Baker's % e 1 kg di farinacei
Per adattare impasti e ricette farinacee senza rifare tutto ogni volta da zero.
Continuità
Backup, export e import
Per proteggere l'archivio, spostare dati e mantenere il lavoro più al sicuro.
Come funziona
Dall'inserimento alla stampa, l'app segue il lavoro reale.
Prima sistemi i dati, poi lavori sulla ricetta e infine ottieni una scheda tecnica più pronta e leggibile.
Inserisci e sistema
Inserisci ingredienti anche da base sporca, organizza l'archivio e lascia che lo scarto venga calcolato automaticamente dove serve.
Proporziona e migliora
Adatta la ricetta per porzioni, peso desiderato o standardizzazione su 1 kg di farinacei con baker's % e funzioni dedicate.
Stampa e usa
Genera schede tecniche approfondite, chiare e pronte da consultare quando servono.
Cosa puoi fare
Le funzioni che rendono l'app davvero utile nel lavoro quotidiano.
Ogni area qui sotto racconta un vantaggio concreto: capire meglio i costi, adattare meglio le ricette e tenere tutto più ordinato.
Gestione costi completa
Costo ricetta, costo porzione, food cost reale, prezzo suggerito, ricarico e lettura economica più chiara.
Proporzionamento ricetta
Moltiplica, dividi e adatta quantità, porzioni e peso totale senza rifare i conti a mano.
Baker's % e 1 kg di farinacei
Standardizza impasti e basi con percentuali baker e proporzionamento diretto su 1 kg di farinacei.
Ingredienti da base sporca
Salva ingredienti partendo da dati non perfetti e ottieni automaticamente il calcolo dello scarto.
Schede tecniche approfondite
Stampa schede tecniche più complete, con dati chiari e sempre facili da consultare.
Lingue, valute e paese di riferimento
Imposta lingua, valuta e paese di riferimento in base alla tua attività.
Backup, export e import
Proteggi l'archivio, sposta dati e unisci contenuti senza perdere continuità.
Utilità integrate
Menu, allergeni, multi timer e strumenti tecnici restano collegati allo stesso ambiente di lavoro.
Un ambiente più ordinato
Personalizzala per il tuo lavoro
Scegli paese, IVA di riferimento, valuta e lingua per avere impostazioni più adatte alla tua attività.
Tieni al sicuro il tuo archivio
Backup, export e import aiutano a mantenere continuità e a migrare l'archivio con più sicurezza.
Ritrova tutto con più facilità
Ricette, ingredienti, menu e utilità restano nello stesso ambiente, con una logica chiara e coerente.
Quando l'archivio cresce, l'app continua a restare leggibile.
Ricette, ingredienti, impostazioni e utilità restano nello stesso spazio con una logica più chiara, così perdi meno tempo a rincorrere dati e calcoli.
Pagine ufficiali
Privacy, licenze e supporto restano chiari e facilmente raggiungibili.
Le pagine ufficiali ci sono, ma senza togliere attenzione a ciò che conta davvero: il valore dell'app e delle sue funzioni.
Privacy Policy
Informativa privacy del sito e dell'app, con riferimenti chiari a dati locali, permessi e backup.
Apri la privacyCondizioni d'uso
Diritti, note legali e software open source raccolti in una pagina ordinata.
Apri le licenzeSupporto ufficiale
Contatti ufficiali e pagina di supporto per richieste generali, privacy e licenze.
Apri il supporto
Scegli ProfessionalRecipeManager
Se vuoi lavorare meglio sulle ricette, qui trovi molto più di un archivio.
ProfessionalRecipeManager ti aiuta a leggere meglio costi e quantità, standardizzare le preparazioni, gestire ingredienti e stampare schede tecniche complete senza uscire dallo stesso ambiente.